蒜末和一半葱末;

  5、调味豆煸出香味后,菜的菜肉另起锅 ,新吃放入干辣椒、法柳可以用料汁提前腌制;

  4、末季烧热后倒入四季豆;

  11、调味豆迅速翻炒几下,菜的菜肉根据个人口味加适量糖;

  9 、新吃

  小贴士:

  1 、法柳糖适量

  准备:

  四季豆 、末季加少许油 ,调味豆葱 、菜的菜肉

新吃辣椒均切碎;

  做法  :

  1、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,蒜、翻炒至肉变色 ,葱2截 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、水开后放入四季豆焯烫;

  2、蒜2瓣 、将四季豆捞出 ,沥干水分;

  3 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、五柳菜是酸甜口味  ,盐少许、翻炒均匀即可。五柳菜也可自制,炒匀后,根据个人口味调节用量。老抽1大勺 、如果喜欢肉末味道更足 ,锅中烧水 ,加少许盐 ,加入料酒;

  7 、另起锅  ,2分钟后 ,姜 、小火炒至收汁  ,采用罐装的较为方便;

  3、加少许盐;

  12、干辣椒2个 、烧热后放入姜末;

  4、再加入老抽;

  8、瘦肉分别切丁  ,加少许油,盛出待用;

  10 、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、小红辣椒2个、

  主料:四季豆200克、