同期 ，全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，
细分品类 ：茶饮微涨 ，其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元 ，咖饮持平 ，其余赛道的均价则呈现不同程度的下降 。西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势。除西餐 、
烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ，茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征。现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外，整体运行平稳。截至2026年7月，
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨，又回落至54.7元 。从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。烤串呈波动走势
在细分品类层面 ，