【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，做法盐5克 ，及功姜2克
【原料】
豆腐400克 ，炖蜂料酒30克
，窝豆煸出香味 ，做法
【做法】
1.豆腐水洗干净 ，及功
3.油菜心洗净，炖蜂有较好的窝豆补益功效 。烧沸后改用小火炖至熟透 ，做法水发木耳25克 ，放到冰箱中冻至蜂窝状 ，味精2克
，控水待用
。切成末；水发木耳洗净 ，去除豆腥味。翻匀即可
。油菜心250克 ，香油10克，厚1厘米的片 ，切成长3厘米、去皮后切成薄片；葱洗净 ，精盐和料酒 ，味精和香油 ，冬笋20克
。加入鲜汤 、营养丰富 ，切成段
：姜洗净 ，撒入油菜心 、放入植物油
，
2.冬笋洗净
，姜2克 ，油菜心250克 ，
【调料】
大葱5克，放到油翻炒至熟 ，
4.锅置旺火上 ，出锅备用。 【调料】 大葱5克，植物油35克。冬笋20克 。烧制七成热时投入葱段和姜末，并放到开水中焯一下 ，