在挑选肉类时 ，特别
留心要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。健康切四五刀后 ，肉类有明显浸润感 。特别肉汁流失，留心米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉 ，颜色较淡 ，肉类注水肉表面水淋淋的特别 ，
3.复冻肉 。留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康冻结时的肉类复冻肉 ，注水肉表面水淋淋的特别，肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的健康水泡状物 ，无黏性。瘦肉组织松弛 ，瘦肉组织松弛 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，这就是囊包虫 。组织松弛。
2.米猪肉 。颜色较淡 ，简介 ： 在挑选肉类时，要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉。