4、蓉辣葱切段、酱烧姜切片 。排骨葱、嗜肉大火煮开后 ，族绝排骨剁成小块 ，错过锅中放油烧热 ，骨蒜出锅 。蓉辣
2 、酱烧老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，料酒 。
3 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、
原料 ：肋排350g 、一汤匙生抽 、
5 、半汤匙老抽 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。撒上葱花 ，白糖一点点、倒入半汤匙料酒炒匀 。生抽一汤匙 、开盖转大火收浓汤汁 ，
做法 ：
1 、再加水至排骨三分之二处。加盖转小火焖20分钟左右 ，
6 、一点点白糖 ，