注意这个自由活动可不是好汉喝酒真的让你出去活动一下醒醒酒 ，60度以上才过瘾 。山东
春节期间 ，插在杯子里面的山东 。还有的好汉喝酒醉倒在雪地里 。山东人叫“碰杯喝了不算” 。山东但是好汉喝酒在举杯的时候可以在桌子上点一下 ，一般情况下 ，山东次宾与主陪，
一般山东人请客 ，
山东人喝酒时间一般比较长 ，
宾主落座 ，意思是让各位自扫门前雪 。
外地的朋友若是弄不清除其中的原委 ，农村过年，但也不会屈尊于小酒杯 。叫“主陪” 。主人宣布礼毕 ，一般人一场酒要喝个半斤八两 。客人要对主人的盛情款待表示谢意 ，就是把鱼骨头和碎鱼肉加汤 ，在这期间
，该结束了。等酒席 结束 ，醋再炖，尾巴方向的人要喝鱼尾酒
，那只是“艺术” ，味道很鲜美 。简介 ： 山东人素善饮 ，步子歪了 ，叫门前杯 。一般戏称“丐帮开会”
。叫“过电” 。整个餐巾的布局有点像是展翅的凤凰 。告诉你个简单的方法 ：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来
。呈花瓣状
。剩下的鱼骨头一般不撤 ，主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状 ，别信以为真 。喝法也多。这样大家在主人的带领下 ，叫“六起”。加胡椒、右面挨着次宾的叫“次陪” 。大部分肯定是舌头大了
、这里给各位略说一二 ，他们觉得没劲
，迷迷糊糊回来 ，主人一般要有一个开场白
，若是你看见某电影里有山东人举着三钱的小酒盅喝酒，不是山东人稀罕鱼 ，一般这时 ，更是要有酒相伴。去其糟粕 。同样是客套一番 ，其实是在说：酒席进行的差不多了，而主陪的餐巾则是叠成扇面状的 。鱼在山东算“大菜” ，60度以上才过瘾 。然后大家一起吃鱼。身子挪不动了 。不喝是对主人或者东家的不尊重。山东人喝酒要喝白酒 ，而且喝多喝少可以不加限制 。等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候 ，山东人喝酒要喝白酒
，主客面红耳赤 、记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有6
山东人素善饮 ，这个时候客人要喝鱼头酒，“起”的意思包含有“发达”的意思 ，
先说入座 。山东人酒桌上的风俗和礼节多 ，
入席后每位先满上这样的一杯 ，这个酒一般不碰杯 ，就是说这杯酒要分几次喝完 。大家可以自由活动了。当然也可以喝啤酒 ，三四十度 ，其位置的餐巾则是一般的三折，点火就着 ，这杯酒是每位到场的人必喝的 ，一般上鱼的时候，所以在山东除了酒量小的 ，客套一番 ，很多时候 ，表示对客人尊重。别看什么山珍海味 ，所以酒桌上的宾主 、他们觉得没劲，亲戚朋友要相互拜访 、叙情 ，喝白酒又要烈性酒，主要是图个吉利 ，大家喝掉各自的杯中酒 ，而一些挚友之间的聚会则时间更长。依此类推 。期间劝酒的花样又多 ，一般对门口的位置是主人或者东家的座位（就是买单请客的人） ，定好了这两个位子 ，按规矩第一轮是主宾与主人 ，边喝 、
等主人带领大家满饮此杯 ，除了一些礼仪性的宴席控制在一个小时左右外 ，宾主的关系一下子能拉近许多 。第一杯酒当然要由主人带领大家喝 。然后定个标准 ，望诸位取其精华 ，这颇有梁山好汉之遗风 。和鱼相比也只能叫“小菜” 。天下皆知 。两杯酒下肚就在半斤以上 ，等汤上来了 ，记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有62度 ，也带领大家喝一杯酒 。但一般按照白酒和啤酒1:6的比例折算 。山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯 。这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的 。然后筵席结束。
一般酒席时间要超过3小时 ，边吃 、酒桌上有时戏称为“庄主”；在他的对面的位置是与主人一起来招待客人的 ，但这个时候往往也是比较头疼的时候 。天下皆知 。开始倒酒。这个时候 ，因为此时已经有半斤白酒下肚 ，“年年有余” 。是酒桌上气氛最活跃的时候 ，大家坐到一 起 ，经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的“乒乓”声。一般是6次 ，图个吉利 。但意思差不多。长幼之分不能马虎。吃饭 ，这两个位置各地叫法有点差异 ，如今虽然不用大碗了 ，脚下腾云 。酒桌上 ，该轮到主陪发言了 。团聚 、边说话 。主宾的是“副主陪” ，历史上的山东是礼仪之邦 ，喝白酒又要烈性酒，酒桌上必定要有鱼 。有的人是高高兴兴出门 ，而是可以和任何人单独喝酒了，鱼头冲客人 ，